MESA COMPLETA

ENTRANTES

ENSALADA DE LA CASA

  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-Cacahuetes--1 Cacahuetes

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TORTELLONI DE RICOTTA Y ESPINACAS CON ESPUMA DE BOLETUS

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GAZPACHO CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO DURO

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SEGUNDOS

TATAKI DE ATÚN MARINADO CON ENSALADA DE WAKAME Y MAYONESA DE SOJA

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos

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PRESA DE CERDO IBERICO CON MANZANA ESPECIADA Y SALSA DE CHILES DULCES

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RODABALLO AL HORNO CON ROMESCU DE TROMPETA NEGRA Y AZAFRÁN

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JARRETE DE CORDERO GUISADO CON SU SALSA

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POSTRES

TARTA DE QUESO AL HORNO

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

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FRUTA NATURAL

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BOMBA DE CAFÉ Y CHOCOLATE AL CARAMELO

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TARTA DE CHOCOLATE CON HELADO

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YOGUR CON MIEL Y SORBETE

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BEBIDA

AGUA MINERAL

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VINOS DEL SOBRARBE

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MESA COMPLETA

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