LUNES TERCERA SEMANA
11,00€
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PRIMEROS
CREMA DE CALABACIN Y QUESO
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ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO, TOMATE ROSA Y FRUTOS SECOS
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ENSALADA DE CESAR
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FIDEUA CON CALAMAR Y SU TINTA
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SEGUNDOS
SECRETO DE CERDO A LA BRASA
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ESTOFADO DE TERNERA - NABO, ZANHORIA
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PULPO GLASEADO EN SU JUGO AGRIDULCE CON PATATA CÍTRICA
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LOMO DE CERDO A LA PIMIENTA - PIMIENTO ASADO
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POSTRES
FRUTA NATURAL
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MOUSSE DE MANGO
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PANNACOTA DE LIMON
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RESTAURANTE ENTREMON
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FRUTOS DE CÁSCARA
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CRUSTACEOS
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GRANOS DE SÉSAMO
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MOLUSCOS
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DIÓXIDO DE AZUFRE Y SULFITOS
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MOSTAZA
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CACAHUETES
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APIO
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ALTRAMUCES
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