35,00€

IVA incl.

ENTRANTES

ARROZ MELOSO DE BERBERECHOS, PLACTON Y LIMÓN

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

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SEGUNDO (a elegir)

SUQUET DE RODABALLO Y MARISCO CON PICADA DE AZAFRÁN

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PALETILLA DE TERNASCO ASADA AL ESTILO TRADICIONAL

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

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USUZUKURI DE SOLOMILLO DE VACA CON JUGO DE CEBOLLA ASADA Y PARMESANO

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POSTRE

CARPACCIO DE PIÑA MARINADA CON SORBETE DE LIMA Y ALBAHACA

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MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

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BANOFEE PIE CON CREMA MONTADA DE TRUFA

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BEBIDA

AGUA MINERAL

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VINOS DEL SOBRARBE

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APERITIVO